close
博客來精選推薦熟成蛋糕:越放越美味的糕點
熟成蛋糕:越放越美味的糕點
熟成蛋糕:越放越美味的糕點 評價
網友滿意度:
不論是在學生時期或開始工作後
我對語言一直都有難以言喻的嚮往~~
自英文的從國中啟蒙
能夠用其他語言的邏輯來思考事情
也是一件很有趣的一件事
跟一般人喜歡用吃吃喝喝出遊玩來打發時間
我更喜歡用書籍安靜的充實自己
所以特別跟大家推薦我目前在看的
熟成蛋糕:越放越美味的糕點
非常好上手、條理分明
對於希望入門別太難的人很適合
而且這最大的成就感就是用新學的
語言查資料了XD
看自己key出之前完全不了解的文字或音
真的有滿滿的感動啊~~
希望推薦的這本書能夠讓大家都能
感受或得知識的喜悅!
一起讀書向前邁進吧!
台中水晶專賣店
博客來e-coupon傳送門
熟成蛋糕:越放越美味的糕點
幼兒照護員(中級技能) |
中外道德警示100例 |
商品訊息功能:
商品訊息描述:
蛋糕做得太多吃不完怎麼辦?放置會變質,丟棄又太可惜。烘焙蛋糕雖然美味,有時就會陷入這樣的困境。日本烘焙大師磯貝由惠教你簡單地使用堅果和香料,制作黑糖香蕉蛋糕、蜜蜂可可蛋糕、橙子咖啡蛋糕、史多倫蛋糕、巴巴蛋糕等40款美味的熟成蛋糕。這些蛋糕能保存1周~3個月,有些甚至保存半年,味道也不會流逝,而且放得越久,熟成蛋糕越香濃。即使分量過多,也不怕放不住,快來試一試吧!
磯貝由惠,畢業於法國巴黎麗池艾絲高菲耶廚藝學校(Ecole Ritz Escoffier),在法國各地學習烹飪和糕點制作期間,親身感受了法國當地的美食文化,被歐洲各地的傳統糕點深深吸引。深入研究熟成蛋糕15年以上。現在,正在研究家庭烹飪的美味秘訣和烹飪方法。創辦了Ecole de gastronomie RAFFINEE烹飪教室。著有《魔法油漬菜BOOK》(小社)、《用橄欖油制作法式糕點》、《用橄欖油制作大人的甜點》(文化出版局)、《法式薄餅和可麗餅大全》(GRAPH出版社)。
商品訊息簡述:
- 作者: (日)磯貝由惠
- 出版社:中國民族攝影藝術出版社
- 出版日期:2016/11/01
- 語言:簡體中文
熟成蛋糕:越放越美味的糕點
文章標籤
全站熱搜
留言列表